Oficina

Na próxima segunda-feira, dia 11 de Junho, das 14 as 18 horas, nas salas A103 e A302, a Profa. Caroline Maria Calliari, do Departamento Acadêmico de Alimentos (DAALM), da UTFPR Câmpus Londrina, promove a oficina “Tudo o que você sempre quis saber sobre Hibisco”. A oficina é totalmente gratuita e as vagas são limitadas.

Na oficina, que será teórica e prática, serão abordados temas que perpassam a experiência da docente com o estudo e desenvolvimento de produtos à base de hibisco. Estão previstas práticas como a elaboração e degustação de chás, geleia, pectina, conserva, chutney e algo mais, de acordo com a curiosidade dos participantes.

As inscrições poderão ser realizadas exclusivamente pelo e-mail calliari@utfpr.edu.br. Os acadêmicos interessados devem enviar o nome completo e o número do RA, já os demais interessados da comunidade interna e externa, devem se inscrever enviando nome completo e o número do RG. Será emitido certificado a todos os participantes. Mais informações podem ser obtidas também pelo mesmo e-mail.