'As mulheres na apicultura: produzindo mel de qualidade!'

O projeto 'As mulheres na apicultura: produzindo mel de qualidade!', sob coordenação da profa. Dra. Solange Maria Cottica, foi contemplado na Chamada Pública 02/2022 - PROGRAMA MULHERES PARANAENSES: EMPODERAMENTO E LIDERANÇA, da Fundação Araucária, com o montante de quase R$ 42.000,00.

Um dos objetivos do projeto é implantar um laboratório para realizar análises de controle de qualidade e de caracterização de mel, bem como, realizar ações de capacitação para melhorar a produção, manejo e comercialização dos produtos das apicultoras da região Oeste do Paraná.

Com isso, o projeto irá contribuir para o desenvolvimento econômico e sustentável das mulheres e suas famílias com a produção de mel, agregar maior valor a seus produtos e, assim, incentivar o empoderamento destas apicultoras com o empreendedorismo.

Também participam do projeto os professores Clayton Antunes Martin, Ricardo Fiori Zara, Sandra Regina da Silva Pinela e Tatiana Shioji Tiuman da UTFPR de Toledo, o professor André de Souza Lucca da UTFPR de Curitiba e a discente do curso de Tecnologia em Processos Químicos Isadora Marques Vieira.