Engenharia de Alimentos

O curso tem como foco habilitar e qualificar profissionais para atuarem amplamente na cadeia produtiva de alimentos, desde a elaboração do projeto industrial, planejamento de equipamentos e seleção de matérias-primas até o transporte e comercialização do produto.

Ao fim do curso da UTFPR estará apto para atuar na industrialização de alimentos, no controle de qualidade de alimentos, no planejamento do projeto industrial, no desenvolvimento de novos produtos, no desenvolvimento de equipamentos, na fiscalização de alimentos e bebidas e na consultoria técnica na área de alimentos.

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