Laboratório de Bromatologia Animal (BROMATO)

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O Laboratório de Bromatologia Animal (Bromato), da UTFPR-DV tem como objetivo prestar suporte e apoio técnico qualificado em análises bromatológicas, análise química, valor nutricional, valor energético, propriedades físicas e seus efeitos no organismo de alimentos para animais. Visa também atender as demandas de pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico da comunidade interna e externa, pública e privada, ou a quem interessar.

Os serviços prestados pelo Bromato à comunidade interna e externa à UTFPR são:

I- Determinação da matéria seca (MS), por secagem em estufa à 105 ^oC, em amostras de silagens, forragens, rações/farelos;

II - Determinação da matéria mineral (MM), por calcinagem em mufla a 550 ^oC, em amostras de silagens, forragens, rações/farelos;

III– Determinação do nitrogênio em amostras de silagens, forragens e rações/farelos, pelo Método de Kjeldahl;

IV- Determinação do extrato etéreo (EE), por extração a quente utilizando éter de petróleo em aparelho extrator Ankom XT15, em amostras de silagens, forragens e rações/farelos, carcaças/carnes de animais;

V- Determinação das frações de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) e fibra insolúvel em detergente ácido (FDA), com soluções propostas por Van Soest et al. (1991), em amostras de silagens, forragens e rações/farelos;

VI- Determinação da lignina, pelo tratamento com ácido sulfúrico a 72%, em amostras de silagens, forragens e rações/farelos;

VII- Determinação da digestibilidade in vitro da matéria seca (MS) e/ou matéria orgânica (MO), pela metodologia adaptada de Tilley e Terry (1963), em amostras de silagens, forragens e rações/farelos;

VIII- Determinação da digestibilidade in vitro/gás, em amostras de silagens, forragens e rações/farelos;

IX- Determinação de açúcares, amônia por análises colorimétricas, de amostras de líquido ruminal bovino/ovino, suco de silagens;

X- Determinação do calor de combustão (energia bruta – EB) medido por Bomba Calorimétrica adiabática, em amostras de silagens, forragens e rações/farelos, fezes e amostras florestais;

XI – Determinação da alantoína, ácido úrico, xantina e hipoxantina, para o cálculo da Síntese Microbiana Ruminal, em amostras de urina de bovinos/ovinos.