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Estrutura

publicado 15/01/2020 16h56, última modificação 10/12/2020 15h23

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O laboratório dispõe de oito cabines individualizadas, com iluminação colorida e natural, área de preparo com cozinha equipada e área de trabalho em grupo. Todos os ambientes são climatizados, para proporcionar bem-estar aos avaliadores.

 

Contamos também com os laboratórios independentes de processamento de frutas, pescado, carnes, leite, panificação e bebidas, estruturados para desenvolvimento e testes de vida de prateleira de produtos.